ナンシー・クラークの
スポーツ栄養ガイドブック
スポーツ栄養士として著名な橋本玲子さんとDr.辻の共訳書籍
スポーツと人生に
勝利するための栄養バイブル
健康で活動的な人生を送りたいすべての人へ!!
〜本書の栄養に関する情報〜
○心臓病、ガン、骨粗鬆症、そして加齢とともに生じる病気の危険性を少なくする方法。
○運動愛好家から優秀な競技選手、あるいはこれから健康のために運動をしようと考えている人たちが、正しい栄養の知識を身につけるために必要なヒント。
○競技の前になにを食べるか、脂肪をつけずに体を大きくする方法など、スポーツ栄養に関する最新の情報。
○活動的に運動をしながら、食べることや体重のことで悩んでいる人の解決方法。
○時間がない人、料理が苦手な人はどういう食事をすればよいか、その実践的アイデア。

〜目次〜
第1部
栄養を計画するためのトレーニング
第2部
勝利のカギをにぎるスポーツ栄養
第3部
体重コントロール

発行所:女子栄養大学出版部
定 価:2000円(税別)
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